Fusió de Mas Igneus 2018
39,50€
És un vi amb un caràcter especial. Fusió és amor, és passió, és carmí, és natura, és la vida en si mateixa, tot allò que dóna sentit a la nostra feina.
Vi negre procedent de la fusió del vi de les nostres 3 zones de producció (Coster de l'Ermita, Escaladei, i Barranc dels Comellars).
Cada un amb un tipus de pissarra diferent per emfatitzar la sensació de mineralitat al paladar.
A causa dels petits rendiments d'algunes de les nostres parcel·les alguns lots es vinifiquen en bótes verticals amb pigeage manual com a mètode per a l'extracció del color. Criança en bótes de roure francès de diferents capacitats.
Dotze mesos després l'enòleg, juntament amb el propietari, decideix la data d'embotellat.
Informació addicional
Pes | 1 kg |
---|