EL NOSTRE TERROIR: L’ÀNIMA DEL PROJECTE
Les nostres vinyes creixen a les terrasses del Priorat, on els sòls de llicorella i el clima mediterrani donen forma a vins amb profunditat, estructura i identitat.
EL NOSTRE TERROIR, L’ÀNIMA DEL PROJECTE
Les nostres vinyes creixen a les terrasses del Priorat, on els sòls de llicorella i el clima mediterrani donen forma a vins amb profunditat, estructura i identitat.
FILOSOFIA
Respecte per la terra
La viticultura a Mas Igneus es basa en el respecte per l’entorn. La major part del treball a la vinya es realitza de manera manual, a causa de les fortes pendents, fet que permet tenir cura de cada cep. Apostem per pràctiques sostenibles i per la salut del sòl, per preservar l’autenticitat del nostre terroir.
Verema
La verema es realitza manualment i parcel·la a parcel·la, seleccionant únicament el raïm en el seu punt òptim de maduració. Cada vinya es vinifica per separat per mantenir el seu caràcter i identitat propis.
EL CLIMA
Un clima mediterrani amb influències continentals: estius calorosos, hiverns freds i una marcada amplitud tèrmica entre el dia i la nit.
EL SÒL
El Priorat és una terra de caràcter marcat, definida per les seves pendents pronunciades i els seus singulars sòls de llicorella, una pissarra fracturada que obliga les arrels de la vinya a aprofundir a la recerca d’aigua i nutrients.
Aquest entorn exigent limita de manera natural els rendiments, donant lloc a raïms petits i vins de gran intensitat, concentració i marcada mineralitat, una autèntica expressió del seu origen.
VINYES
Ubicats entre Falset i la Vilella Baixa, les nostres vinyes de finca es troben entre els 300 i els 450 metres d’altitud.
Els forts pendents i els pobres sòls de llicorella limiten de manera natural la producció, prioritzant sempre la qualitat per sobre de la quantitat.
Alguns dels nostres ceps de Carinyena superen els 100 anys d’edat, profundament arrelats a la llicorella i amb rendiments naturalment baixos.
VARIETATS
IDENTITAT I ORIGEN
DOQ PRIORAT
A Mas Igneus, els nostres vins neixen de les varietats autòctones del Priorat, raïms que s’han adaptat durant segles a les pendents pronunciades, als sòls de llicorella i al clima mediterrani.
Cada varietat aporta una dimensió única, contribuint a l’equilibri, la profunditat i l’autenticitat que defineixen els nostres vins.
CARINYENA
Profunditat, estructura i longevitat
Històricament arrelada al Priorat, la Carinyena és una varietat de gran resistència i caràcter. Perfectament adaptada a condicions extremes, aporta una acidesa vibrant, intensitat i un gran potencial de guarda.
Procedent de les nostres parcel·les més antigues, la Carinyena dona lloc a vins amb estructura i profunditat, marcats per la seva concentració i una forta expressió del territori.
GARNATXA
Expressió elegant i mediterrània
La Garnatxa és l’ànima del Priorat i una de les varietats fonamentals del nostre projecte. Perfectament adaptada a les condicions seques i als sòls pobres de llicorella, dona lloc a vins de gran expressió, amb fruita madura i elegant, textura sedosa i una estructura equilibrada.
La Garnatxa revela el seu caràcter més profund: concentració, finor i una marcada empremta mineral que parla amb claredat del seu origen.
GARNACHA BLANCA
Precisión, textura y tensión mineral
La Garnacha Blanca se adapta perfectamente a nuestros suelos de llicorella, donde desarrolla estructura y frescura sin perder el carácter mediterráneo. Aporta volumen en boca, acidez natural y una sutil tensión mineral.
Una variedad de fuerza serena, que combina delicadeza y profundidad, reflejando el paisaje con claridad y elegancia.
ALTRES VARIETATS
Syrah: intensitat i profunditat aromàtica
El Syrah troba en el clima del Priorat una expressió especialment atractiva. Aporta espècies, profunditat i una rica complexitat aromàtica, afegint matisos i riquesa al conjunt final del vi.
Cabernet Sauvignon: definició i estructura
El Cabernet Sauvignon aporta precisió i estructura. Integrat amb les nostres varietats autòctones, contribueix a reforçar la complexitat i el potencial de guarda, mantenint l’equilibri i la identitat del terrer.
Merlot: harmonia i suavitat
El Merlot aporta suavitat i elegància en boca. El seu caràcter afruitat i generós ajuda a crear vins equilibrats i refinats, complementant l’estructura de la Garnatxa i la Carinyena.
VEREMA
Precisió, paciència i respecte pel temps
La verema a Mas Igneus és un dels moments més decisius de l’any: el resultat de mesos de treball marcats pel clima, el sòl i l’observació constant de la vinya.
A causa de les pendents pronunciades del Priorat, tota la verema es realitza a mà. Cada raïm es selecciona acuradament a la vinya per assegurar que només el fruit en el seu punt òptim arribi al celler. Aquest procés meticulós ens permet preservar la integritat del raïm i l’autenticitat de cada parcel·la.
El moment de la verema és clau. Veremem parcel·la a parcel·la, i fins i tot cep a cep, esperant l’instant precís en què s’assoleix l’equilibri entre maduració, acidesa i estructura. Al Priorat, on les condicions poden variar notablement entre vinyes, aquesta precisió és fonamental.
Els baixos rendiments, els ceps vells i els exigents sòls de llicorella limiten de manera natural la producció, donant lloc a raïms petits de gran concentració i profunditat. La verema no es precipita: la marca la mateixa vinya.
Cada parcel·la es vinifica per separat per respectar la seva identitat i expressar plenament els matisos que aporten l’altitud, l’orientació i la composició del sòl.
DOQ PRIORAT
Perteneciente a una de las denominaciones de origen más excepcionales de España
DOQ PRIORAT
Perteneciente a una de las denominaciones de origen más excepcionales de España
COSTER DE L’ERMITA
Aquí, donde las suaves laderas abrazan el pueblo de Gratallops y la antigua ermita vigila el paisaje, se encuentran nuestros viñedos de maduración más temprana. Con orientación sureste y una calidez que acompaña a las viñas durante todo el día, esta finca ofrece una expresión luminosa y precisa del territorio.
Es también en Costers de l’Ermita donde se encuentra nuestra bodega, perfectamente integrada en el paisaje y rodeada de viñedos. Desde aquí acompañamos cada parcela desde la viña hasta la botella, manteniendo una conexión directa y constante con la tierra que da origen a nuestros vinos.
De estas laderas de llicorella nace La Capelleta, un vino elaborado 100 % con Garnacha Blanca y reconocido como Vi de Vila de Gratallops. Aquí la Garnacha Blanca encuentra su equilibrio entre frescura y estructura, entre volumen y tensión mineral.
En Costers de l’Ermita, el sol y la pizarra dialogan en cada racimo, dando lugar a un vino que refleja con claridad el carácter de Gratallops: elegante, vibrante y profundamente arraigado en su origen.
En Costers de l’Ermita, en las laderas de Gratallops, nacen nuestros viñedos más tempranos, con orientación sureste y una expresión luminosa del Priorat. Aquí se ubica también la bodega, en conexión directa con cada parcela. De estos suelos de llicorella nace La Capelleta, 100 % Garnacha Blanca, Vi de Vila de Gratallops, un vino elegante, fresco y con marcada tensión mineral.
EL MASET
Entre Poboleda y Cornudella se encuentra una parcela que parece casi detenida en el tiempo: El Maset. Entre viñas que han sido testigo de más de un siglo de estaciones y una solitaria higuera que parece custodiar sus recuerdos, esta tierra susurra historias de herencia y silenciosa resistencia.
De aquí proceden las uvas de nuestras cepas centenarias, un verdadero tesoro que ha atravesado generaciones de sol, viento y piedra. Su suelo, moldeado por años de llicorella y un clima exigente, da lugar a frutos que equilibran elegancia e intensidad, concentración y profundidad.
El Maset inspira vinos serenos y profundos, auténticas expresiones de una historia arraigada en cada cepa. Aquí se encuentran pasado y futuro, donde cada racimo se convierte en un vínculo vivo con la memoria del paisaje y con la larga historia que la tierra sigue escribiendo
Entre Poboleda y Cornudella se encuentra una parcela que parece casi detenida en el tiempo: El Maset. Entre viñas que han sido testigo de más de un siglo de estaciones y una solitaria higuera que parece custodiar sus recuerdos, esta tierra susurra historias de herencia y silenciosa resistencia.
De aquí proceden las uvas de nuestras cepas centenarias, un verdadero tesoro que ha atravesado generaciones de sol, viento y piedra. Su suelo, moldeado por años de llicorella y un clima exigente, da lugar a frutos que equilibran elegancia e intensidad, concentración y profundidad.
El Maset inspira vinos serenos y profundos, auténticas expresiones de una historia arraigada en cada cepa. Aquí se encuentran pasado y futuro, donde cada racimo se convierte en un vínculo vivo con la memoria del paisaje y con la larga historia que la tierra sigue escribiendo
